은평구 홍제역 매운냉면 맛집, 우리냉면 방문후기

안녕하세요, hyee입니다.
제가 냉면을 참 좋아하는데요 슴슴하고 깊은 맛의 평양냉면에 빠지기 전 저의 원픽은 매운냉면이었습니다. 송주불냉면, 북촌손만두 매운 피냉면, 청량리 매운냉면 등등 찾아다니며 먹었어요. 시원하면서도 매운 맛은 냉면이 거의 유일한 음식 아닐까요? 
홍제 우리냉면은 일부러 찾아간 곳은 아니었어요. 친구와 등산을 갔다가 식사를 하고 돌아가려고 했을 때 눈에 띈 곳이었습니다. 친구도 저도 냉면을 좋아해서 먹으러 갔는데 의외의 맛집이더라고요.
 

우리냉면 홍제점

서울 서대문구 통일로39가길 1
수요일 휴무

 

 
오래되어보이는 간판과 입구가 맛집임을 증명하는 듯 합니다. 점심을 먹기에 살짝 늦은 시간이었는데 만석이었어요.
 

 
저는 매운냉면을 너무 좋아하는데 친구가 맵찔이어서 매운맛 강도는 약으로 비빔냉면, 물냉면, 왕만두를 주문했어요.
 

 
비빔냉면은 물냉면에서 육수가 좀 적은 느낌이었어요. 매운맛이 주는 감칠맛은 둘다 맛있었지만 매운냉면의 매력은 칼칼시원한 국물이죠. 저의 입맛에는 물냉면이 더 맛있었습니다. 매운맛 강도가 약한데도 꽤 매콤했어요. 냉면에 만두는 함께하지 않으면 불법인 걸로 알고있습니다. 후루룩 넘어가는 냉면 사이사이 만두를 한 알씩 먹어줘야 씹는 맛이 나거든요.
냉면을 다 먹은 뒤에는 미리 받아놔서 조금 식힌 육수를 한 컵 들이켜면 식사 마무리를 깔끔하게 할 수 있어요.
 
특별한 고명 없이도 양념으로 입맛을 사로잡는 매운 냉면, 또 먹고싶네요.