야채 무한리필 샤브샤브, 또간집 여의도 가양칼국수버섯매운탕

안녕하세요, hyee입니다. 
날이 추워지는 요즘 같은 때에는 칼칼한 국물 요리가 생각나잖아요. 오늘은 여의도에 위치한 가양칼국수버섯매운탕, 샤브샤브집을 소개하려고 합니다.
 

 

가양칼국수버섯매운탕

서울 영등포구 국제금융로 78, 홍우빌딩 지하1층
매일 11:30-21:30 (라스트오더 20:30)

 
원래도 유명한 곳인데 또간집에 소개된 이후 웨이팅이 엄청 길어졌다는 소식을 들었습니다. 그래서 저는 친구들과 평일 식사시간을 비껴서 방문했어요. 다행히 웨이팅이 없어서 바로 착석할 수 있었습니다.
 

 
입구를 찾는게 조금 헷갈렸는데요, 홍우빌딩 입구로 들어가서 지하로 내려가야 합니다. 여기에 가게가 있다고...? 싶은 곳에 위치하고 있었어요.
 

 
건물이 오래되어 그런가 완전 지하1층이 아니라 반층 더 내려갔던 것 같습니다. 특이한 구조였어요.
 

 
메뉴는 버섯 매운탕 하나입니다.
인원수대로 주문하고 고기를 추가할 수 있어요.
면, 밥, 버섯, 야채는 무료로 리필할 수 있습니다. 사진 왼쪽의 야채가 가득 담긴 냄비가 서빙되고 더 안쪽으로 리필용 야채들이 쌓여있었습니다.
 

한국음식답게 마늘이 한바가지 들었다.

샤브샤브 먹고 죽 안먹으면 불법인걸로 알고있다.

 

 
샤브샤브 고기도 꽤 양이 많은 편이었고 칼국수면도 두꺼워서 쫄깃하니 맛있었어요. 친구들과 허겁지겁 먹다보니 또 과식을 하게 되었어요. 버섯과 야채가 모두 무한리필이라 사장님이 버섯 농장을 하시는게 아니냐며 친구들과 농담을 했는데요, 양이 많아서 막상 리필은 한 번 밖에 하지 못했어요.
 

 
다시 봐도 또 먹고 싶은 비주얼이네요. 버섯매운탕을 파는 곳이 꽤 있는데 다 비슷한 느낌이긴 합니다. 여기는 버섯을 얇게 저미거나 하지 않아서 실한 느낌이 있는 것 같아요. 추운 날 여의도에 갈 일이 있다면 시원칼칼한 버섯매운탕 샤브샤브를 드시기 바랍니다.